Šaltai valcuotas plienas yra plienas, pagamintas šalto valcavimo būdu. Šaltasis valcavimas skirtas toliau ploninti Nr.1 plieninę plokštę iki tikslinio storio kambario temperatūroje. Palyginti su karšto valcavimo plieno plokšte, šalto valcavimo plieno plokštės storis yra tikslesnis, paviršius lygus ir gražus, o paviršius yra įvairus, ypač apdirbamas.
Kadangi šaltai valcuota originali ritė yra trapi ir kieta, ji netinkama perdirbti, todėl šaltai valcuotą plieno plokštę paprastai reikia pristatyti klientui po atkaitinimo, ėsdinimo ir paviršiaus išlyginimo. Maksimalus šaltai valcuoto plieno lakšto storis yra {{0}}.1-8,0 mm arba mažesnis, pavyzdžiui, šaltai valcuoto plieno lakšto storis daugumoje gamyklų yra 4,5 mm arba mažesnis; Minimalus storis ir plotis nustatomi pagal kiekvienos gamyklos įrangos pajėgumą ir rinkos poreikį.
